quinta-feira, 26 de abril de 2012

Sonhos de goiabada Ingredientes 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco 5 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de margarina 1 copo de leite morno 750 g de farinha de trigo especial peneirada Goiabada a gosto Modo de preparo Dissolva o fermento no leite morno e vá acrescentando os demais ingredientes, deixando a farinha por último, até que a massa se desprenda das mãos. Reserve e espere dobrar de tamanho. Em seguida, faça bolinhas recheadas com pedaços de goiabada e espere que cresçam novamente. Frite os sonhos em óleo não muito quente e passe no açúcar refinado com canela ou açúcar de confeiteiro.

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